Piept de pui în crustă de fulgi de porumb, rumenit la cuptor. O rețetă simplu de făcut: condimentezi puiul, îl plimbi prin maioneză, îl tăvălești prin fulgi de porumb și-l dai la cuptor. Ușor și cu puține ingrediente, dar cu un rezultat delicios, pentru că puiul iese fraged și crocant în același timp. cca 600 gr piept de pui - 1 piept 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță piper macinat 1/2 linguriță de pudră de usturoi 2 linguri ulei de masline Crusta crocanta pentru pui a la KFC la cuptor: cca 400 gr fulgi de porumb rașnițați NEÎNDULCIȚI (macină fin și grosier pentru textură crocantă) 1/2 lingurita paprica afumata 1 ou putina sare INGREDIENTE un piept de pui 2 oua 2 linguri lapte o canita fulgi de porumb 50 g faina 2 linguri ulei floarea soarelui sare, piper si condimentele voastre preferate: eu am folosit doar boia de ardei dulce pe langa sare si piper Spalati pieptul de pui si uscati-l bine de tot. Taiati-l in suvite subtiri. Amestecati iaurtul cu sarea si praful de usturoi. Dati fiecare suvita de piept de pui prin putina faina, ou batut, prin iaurt si apoi prin fulgii de porumb. Puneti bucatile de piept de pui astfel pregatite in tava de cuptor, peste o foaie de copt. 1 gălbenuș de ou 1 linguriță muștar clasic 1 linguriță muștar cu miere sare piper pesmet 150 ml ulei zeama de la 1 lămâie Pentru sosul alb de usturoi: 1 căpățână usturoi sare maioneză 400 g iaurt cremos sau smântână Mod de preparare Crispy de pui la cuptor cu lămâie și muștar, servite cu sos de usturoi Se pornește cuptorul la 180 de grade. Spală bine carnea de pui. Dacă folosești piept de pui porționează-l în fâșii de aproximativ 2 degete lățime. Dacă folosești mușchiuleț din piept de pui ai avantajul că este deja porționat. Usucă bine fâșiile de carne cu un prosop de bucătărie și condimentează-le cu sare și piper. Dacă preferi un mix de condimente poți să le amesteci în făină. 9TN0o.

crispy de pui la cuptor